ماهي أقسام الكائنات الحية من حيث نمط التغذية؟
1- كائنات ذاتية التغذية. 2- كائنات غير ذاتية التغذية.
ماذا يقصد بالكائنات ذاتية التغذية؟
هي الكائنات التي تعتمد على نفسها في صنع غذائها من مواد أولية. مثل: النباتات الخضراء.
ماهي المواد الأولية البسيطة التي تعتمد عليها الكائنات ذاتية التغذية؟
الماء وثاني أكسيد الكربون.
كيف يصنع النبات غذاءه بنفسه؟
عن طريق عملية البناء الضوئي.
كيف تتم عملية البناء الضوئي؟
باتحاد الماء وثاني أكسيد الكربون بوجود ضوء الشمس والأنزيمات الموجودة داخل البلاستيدات الخضراء وتسمى هذه بالعوامل المساعدة.
علل/ لا يملك النبات جهاز هضمي.
لأن غذاءه عبارة عن مواد أولية.
اذكر المواد الغذائية التي يحتاج الإنسان إلى هضمها؟
1- البروتينات/ تتحول إلى أحماض أمينية.
2- الدهون/ تتحول إلى أحماض دهنية وجليسرول.
3- الكربوهيدرات/ تتحول إلى سكاكر أحادية.
اذكر المواد الغذائية التي ليست بحاجة إلى هضم؟
1- السكاكر الأحادية. 2- الأملاح المعدنية.
3- الماء. 4- الفيتامينات
عرف مايلي:
التمييه(التحلل المائي): تفكيك المواد الغذائية المعقدة بإضافة الماء.
ما هي وظيفة الإنزيمات في عملية الهضم؟
تسرع عملية تفكيك المواد الغذائية المعقدة.
اذكر أقسام الكربوهيدرات؟
1- الكربوهيدرات العديدة: وهي ارتباط عدد كبير من جزيئات السكريات الأحادية. مثل: النشا والبطاطس والسليلوز.
2- الكربوهيدرات الثنائية: وهي ارتباط جزيئين من السكريات الأحادية. مثل:
* سكر المالتوز( سكر الشعير) ويتكون من جزيئين من الجلوكوز.
* سكر السكروز(سكر القصب) ويتكون من جلوكوز فركتوز.
* سكر اللاكتوز (سكر الحليب) ويتكون من جلوكوز وجالكتوز.
3- الكربوهيدرات الأحادية: مثل: الجلوكوز والفركتوز والجالكتوز.
علل/ توقف هضم الكربوهيدرات في المعدة.
لأن المعدة وسط حامضي.
اذكر الإنزيمات الهاضمة للكربوهيدرات؟
1- أميليز اللعاب (التيالين) يحول النشويات إلى سكر المالتوز.
2- أميليز البنكرياس (الأميلوبسين).
3- السكريز يحول السكروز إلى فركتوز وجلوكوز.
4- المالتيز يحول المالتوز إلى جلوكوز.
5- السليوليز يعمل على تفكيك السليولوز إلى سكريات أحادية.
مما تتكون البروتينات؟
من وحدات صغيرة تسمى الأحماض الأمينية وهي أصغر جزء في البروتين يستطيع النفاذ إلى الخلايا.
كيف يتم هضم البروتينات؟
يتم هضم البروتين بإضافة الماء وبعض الأنزيمات.
اذكر الأنزيمات الهاضمة للبروتينات؟
1- الببسين يحول البروتين إلى عديدة الببتيد.
2- التربسين يحول البروتين وعديدة الببتيد إلى أحماض أمينية.
3- الأنزيمات الهاضمة للبروتين.
ما هي وظيفة أنزيم الرينين؟
يعمل على تجبين الحليب في معدة الأطفال ويفرز من قِبل خلايا جدار المعدة الداخلي.
علل/ لا يعمل أنزيم الرينين إلا في معدة الطفل.
لأن معدة الطفل وسط متعادل وهو لا يعمل إلا في وسط متعادل.
مم تتألف الدهون؟
من وحدات صغيرة تسمى أحماض دهنية وجيلسرول.
كيف يتم هضم الدهون؟
يتم بإضافة ماء وأنزيمات هاضمة.
اذكر الأنزيمات الهاضمة للدهون؟
1- أنزيم الليبيز يحول الدهون إلى أحماض دهنية وجيلسرول.
2- الأنزيمات الهاضمة للدهون.
ما هي وظيفة العصارة الصفراوية؟
تحويل الدهون إلى مستحلب دهني.
ما العصارة الهاضمة التي لا تحتوي على أنزيم؟
العصارة المرارية.
ما العصارة الهاضمة التي تهضم جميع المواد الغذائية؟
العصارة البنكرياسية.
في أي عضو توجد الزغبات ( النتوءات)؟
في الأمعاء الدقيقة.
